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冰淇淋的主要功效

2020-10-09 14:40:55

 冰淇淋,又称雪糕,冰淇淋制品奶糕,豆糕和炒冰块等等,种类繁多,花样百出,但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料,经冷冻加工而成,是夏令冷饮品的重要组成部分,对人体有一定的保健作用,是夏天清凉去暑的好食品。

适宜人群 :需要消暑、补充能量的人群   

不适宜人群 :中老年人、儿童   

患有糖尿病肠胃炎、胆囊炎、肝炎、肠胃功能紊乱等疾病的患者   有三叉神经痛和头痛的患者

冰淇淋的主要功效:食用功效

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由于冰激凌味道宜人,细腻滑润,凉甜可口,色泽多样,不仅可帮助人体降温解暑,提供水分,还可为人体补充一些营养,因此在炎热季节里备受青睐。夏天没有胃口时,尝些冰淇淋,是一个迅速补充体力降低体温的好方法,尤其对小朋友来讲更是抵挡不住诱惑。聪明的妈妈经常自己动手制作冰淇淋,能在小朋友不吃饭时,用昂莱尔冰淇淋机快速制作,他们也能偶尔快速改变方式以冰淇淋取代饮食,同样能摄取营养和热量。同时漂亮的颜色又让人产生食欲。

营养价值

冰淇淋是一种含有优 质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示,按照国际和国家产品标准,一般奶油冰淇淋,其营养成分为牛奶的2.8~3倍,在人体内的消化率,高于肉类、脂肪类的消化率。


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