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经常吃冰淇淋,你了解它们的营养价值吗

2020-10-14 09:35:34

 夏天必不可少的降温神 器,除了空调之外,还有一样东西—冰淇淋。冰淇淋之于夏天,如同火锅之于冬日!绝 对不能少!很多妹冰淇淋加盟子都说冰淇淋虽好,但不能多吃!但是有些关于冰淇淋的知识还是需要普及普及的,下面我们来看看冰淇淋的营养价值吧:

吃冰淇淋的好处

冰淇淋主要由3种成分组成,其中脂肪,蔗糖,蛋白质占,冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。

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冰淇淋的脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。冰淇淋中含有糖类(由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成)、有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。

冰淇淋是一种含有优 质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。

资料显示,按照国际和国家产品标准,一般奶油冰淇淋,其营养成分为牛奶的2.8~3倍,在人体内的消化率可达以上,高于肉类、脂肪类的消化率。

由于冰淇淋味道宜人,细腻滑润,凉甜可口,色泽多样,不仅可帮助人体降温解暑,提供水分,还可为人体补充一些营养,因此在夏季里备受青睐。


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