冰淇淋圣代，是一种冰激凌甜点。河北杯装冰淇淋系列传统的圣代会用一到两勺冰激凌，上面点缀一些果酱或糖浆。杯装冰淇淋系列加盟有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果（香蕉、菠萝）。
草莓冰淇淋，不仅带给人们唇齿之间很滑润的味觉享受，还能给都市白领、浪漫情侣带来时尚的冰酷体验。河北杯装冰淇淋系列也能给孩子们带来童话般的温馨滋味，更能给追求健康长寿的中老年人带来全新的养生感受。杯装冰淇淋系列加盟把草莓冰淇淋轻轻地含在嘴里，闭上眼，细细地，品着它的味道，像少女初恋时脸上飘洒的红，即使时光流逝，鬓染霜华，月光烛影与其交织交融，那片雨过天晴后天边迷幻的虹都会重上脸颊；是温馨浪漫后的相思如血，是久别重逢后的滴水无声，是历经沧桑后的一袭玄衣，美丽得如斯芬克斯般的谜……啊
待启冰时，还要献礼。献礼要用羔羊春韭，在窖口要挂上桃木弓、荆棘箭，以辟鬼邪。河北杯装冰淇淋系列启冰时取出的一批冰，要托以祭盘，于太庙祭祀先祖。杯装冰淇淋系列加盟除冰室、冰井之外，还有“冰鉴”。“冰鉴”即冷藏食品的大冰盆，今有出土的曾侯乙“冰鉴”两个，呈方形。这种“冰鉴”有盖，里面装一方壶。
30g细纱糖加入到蛋黄里搅拌，加入牛奶小火加热，加热至出现密密麻麻的小气泡就关火放凉。淡奶油加10g糖和奶粉打发到浓稠状，就是打发的淡奶油滴落下来不马上消失的状态。河北杯装冰淇淋系列待蛋黄牛奶液完全冷却后，打发好的淡奶油倒入，用橡皮刮刀切拌均匀。杯装冰淇淋系列加盟 倒入方形容器里，盖上盖子放入冰箱冷冻1小时。 另倒入角杯容器里，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻5小时。
清洗草莓的时候，先不要急着去叶头，应先浸泡溶解农药残留，以免农药随着水流进入草莓内心。河北杯装冰淇淋系列煮糖水的时候火候不能太高，否则会结块。边煮边搅拌，煮至起小泡即可。糖水温度下降后加入蛋黄液时一定要细细的一点点的加入，边倒边搅拌均匀。杯装冰淇淋系列加盟糖水要倒在蛋液里，不要碰到打蛋器和装蛋的容器。
主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，但也同时带有奶油的高热量等危害。河北杯装冰淇淋系列酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力。杯装冰淇淋系列加盟现已在欧美国家非常流行，并已经开始在中国国内受到欢迎。
