冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成。高碑店手工冰淇淋球其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。手工冰淇淋球加盟冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。
30g细纱糖加入到蛋黄里搅拌，加入牛奶小火加热，加热至出现密密麻麻的小气泡就关火放凉。淡奶油加10g糖和奶粉打发到浓稠状，就是打发的淡奶油滴落下来不马上消失的状态。高碑店手工冰淇淋球待蛋黄牛奶液完全冷却后，打发好的淡奶油倒入，用橡皮刮刀切拌均匀。手工冰淇淋球加盟 倒入方形容器里，盖上盖子放入冰箱冷冻1小时。 另倒入角杯容器里，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻5小时。
将西瓜放入榨汁机，榨汁，用过滤器过滤。高碑店手工冰淇淋球两个鸡蛋打开，只留蛋黄，将蛋黄打成蛋黄液。锅内烧水，水开后放奶粉拌匀。手工冰淇淋球加盟关火后慢慢倒入蛋黄液，不要太快。倒入西瓜汁，冻入冰箱，每个半小时取出来搅拌一次，大约搅拌三四次即可。
果蔬冰淇淋：采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋高碑店手工冰淇淋球。圣代：圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋（部分圣代还有蛋黄）。手工冰淇淋球加盟有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。
黄桃(1个)洗净去皮留肉弃核,将黄桃肉切碎成颗粒状,锅中加水烧开,放入黄桃肉和适量白砂糖转小火烧10分钟左右,汤汁收干前关火放凉。高碑店手工冰淇淋球鸡蛋(2只)分离出蛋黄,放入少许白砂糖打散。手工冰淇淋球加盟鲜牛奶(约300毫升)放微波炉加热约4分钟左右,待稍凉后慢慢倒入装蛋黄的碗中,一边倒一边搅拌,将牛奶和蛋黄混合均匀后倒进煮锅里温火加热,需要搅拌避免蛋黄结块,煮沸后关火放凉,加入适量黄桃肉一起倒进容器内入冰箱冷冻,
锅里倒水小火加热，将蛋黄、细砂糖、切成小块的黄油放入大碗里，将大碗放入锅里隔水加热，边加热边用硅胶刮刀或大金属勺子不断搅拌，直到黄油溶化，砂糖溶解。 高碑店手工冰淇淋球继续加热并搅拌，直到混合物变得越来越浓稠。当挑起刮刀，混合物可以在刮刀上挂上比较厚的一层，就煮好了。关火，将大碗从水里拿出来。 手工冰淇淋球加盟把事先切碎的黑巧克力倒入蛋黄混合物里，并趁热不断搅拌。
