果蔬冰淇淋：采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋拉萨可可德福冰淇淋。圣代：圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋（部分圣代还有蛋黄）。可可德福冰淇淋加盟有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。
锅里倒水小火加热，将蛋黄、细砂糖、切成小块的黄油放入大碗里，将大碗放入锅里隔水加热，边加热边用硅胶刮刀或大金属勺子不断搅拌，直到黄油溶化，砂糖溶解。 拉萨可可德福冰淇淋继续加热并搅拌，直到混合物变得越来越浓稠。当挑起刮刀，混合物可以在刮刀上挂上比较厚的一层，就煮好了。关火，将大碗从水里拿出来。 可可德福冰淇淋加盟把事先切碎的黑巧克力倒入蛋黄混合物里，并趁热不断搅拌。
七彩糖条，彩色糖条和棉花糖虽无脂肪，但糖分很高。拉萨可可德福冰淇淋糖营养价值很低，只提供热量，多吃容易致胖，1汤匙彩色糖条，含60卡路里。巧克力碎中有54%可可油，19%碳水化合物，12%蛋白质，是高脂食物。可可德福冰淇淋加盟冰淇淋中加入巧克力碎令脂肪、糖及热量倍增。
老人和幼儿。拉萨可可德福冰淇淋这类人群由于体质较弱，在短时间内吃大量冷饮，可能出现口腔肌肉麻痹、痉挛;由于胃肠骤然受冷，刺激肠粘膜引起胃肠不规则收缩，可能出现腹痛;由于冷热不均，胃肠血管的正常收缩和舒张受到不良影响，导致胃肠功能失调，肠蠕动加快，容易发生腹泻等症状。可可德福冰淇淋加盟糖尿病患者。冷饮料一般含有较多糖分，病人食之可使血糖升高，导致病情加重。十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎、消化不良患者。
