汽水：好的汽水色泽纯正，无沉淀物及肉眼看得见的杂质。雄县柠檬茶系列瓶口干净、严密，无漏气、漏液现象；汽水的液面与瓶口距离为3～6cm。若汽水甜味不足，异味有余，表明汽水已变质。柠檬茶系列价格若汽水的清凉刺激感不明显，则表明饮料中的CO2含量偏低。
中国人造冰与欧洲人造冰相比，大约早了5个世纪。初创冰雕者，当属唐代的杨国忠子弟。雄县柠檬茶系列《开元天宝遗事》记：“杨国忠子弟，以媚结识朝士。柠檬茶系列价格每至伏日，取坚冰令工人镂为凤兽之形，或饰以金环彩带，置之雕盘中，送与王公大臣。惟张九龄不受此惠。”
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