因当时收藏冰非常不易，所以唐以前，能享用冰的人并不多。张家口饮品加盟当时皇宫举行冷宴，以食冰为主，皇帝即以冰颁赐部下，以示皇恩。隋唐以后，城中开始有卖冰的铺子，但夏天冰的价格仍很高。饮品加盟哪家好《云仙杂记》记载：“长安冰雪，至夏日则价等金璧。”至唐代，中国已有人造冰。《杜阳杂编》记载：“盛夏安镬，用水晶如掌者汲水煮沸，取越瓶盛汤，油帛密封，复煮千沸，急沉涧底，平旦冰结矣，名寒筵冰。”
冰淇淋的发展是一种具诱惑力的美味冷冻奶制品。张家口饮品加盟将近800年以前，冰淇淋源于中国。饮品加盟哪家好在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上的冰淇淋。
许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎，其实果仁所含的营养甚多。张家口饮品加盟有蛋白质、维生素E、铁、铜、锌、锰和纤维素，但脂肪量真的不少。饮品加盟哪家好虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪，有助降低血液中的坏胆固醇，但热量很高，多吃易致胖。
13世纪，冰淇凌加盟，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。张家口饮品加盟1500年，法国一位国王与意大利的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传入了法国，法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料。饮品加盟哪家好1625年，新继位的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。
冷饮在古时被称为“冰食”。冷食的传统源远流长，至今已有3000多年的历史。张家口饮品加盟早在《诗经·豳风·七月》中，就有这样的诗句：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”这是当时的奴隶们唱的一首农事诗，二之日、三之日指的是旧时的十二月和正月。饮品加盟哪家好冰激凌品牌加盟，翻译过来就是：十二月，把冰凿得通通地响。正月里，把它藏进冰窖。
