冰淇淋圣代，是一种冰激凌甜点。南昌奶茶加盟传统的圣代会用一到两勺冰激凌，上面点缀一些果酱或糖浆。奶茶加盟价格有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果（香蕉、菠萝）。
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料。南昌奶茶加盟加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、来硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品，含有蛋源白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。奶茶加盟价格冰激凌更多的营养成分是糖和脂肪。
材料，淡奶油200克，炼乳50克，抹茶粉半汤匙汤匙，纯牛奶25毫升。南昌奶茶加盟将淡奶油打发，当奶油粘在打蛋器上滴不下来了就已经打好了。 依次将牛奶、炼乳、抹茶粉加入打好的淡奶油中，打匀。放入冰箱冷冻。奶茶加盟价格40~60分钟后将冰激凌拿出来在做搅拌2分钟（让味道更均匀），再放入冰箱冷冻。5.5~6小时后即可使用。
冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成。南昌奶茶加盟其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。奶茶加盟价格冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。
雪糕：好的雪糕色泽符合品种应有的基本色，如乳白色、棕褐色等，且均匀一致。南昌奶茶加盟形态完整，大小一致，表面起霜；插杆整齐，无断杆、多杆和空头现象，涂层均匀无破损。奶茶加盟价格组织结构坚实、细腻、滑润，无明显粗糙的结晶，香气纯正，无异味，无杂质。
黄桃洗净去皮留肉弃核，将黄桃肉切碎成颗粒状。锅中加水烧开放入黄桃肉和适量白砂糖转小火烧10分钟左右，汤汁收干前关火放凉。，鸡蛋分离出蛋黄，放入少许白砂糖打散。 鲜牛奶放微波炉加热约4分钟左右，待稍凉后慢慢倒入装蛋黄的碗中，一边倒一边搅拌。将牛奶和蛋黄混合均匀后，倒进煮锅里温火加热，需要搅拌避免蛋黄结块。煮沸后关火放凉，加入适量黄桃肉一起倒进容器内入冰箱冷冻，相隔3个小时左右搅拌一次，隔天就可以吃了。
