待启冰时，还要献礼。献礼要用羔羊春韭，在窖口要挂上桃木弓、荆棘箭，以辟鬼邪。北京饮品加盟启冰时取出的一批冰，要托以祭盘，于太庙祭祀先祖。饮品加盟价格除冰室、冰井之外，还有“冰鉴”。“冰鉴”即冷藏食品的大冰盆，今有出土的曾侯乙“冰鉴”两个，呈方形。这种“冰鉴”有盖，里面装一方壶。
汽水：好的汽水色泽纯正，无沉淀物及肉眼看得见的杂质。北京饮品加盟瓶口干净、严密，无漏气、漏液现象；汽水的液面与瓶口距离为3～6cm。若汽水甜味不足，异味有余，表明汽水已变质。饮品加盟价格若汽水的清凉刺激感不明显，则表明饮料中的CO2含量偏低。
草莓冰淇淋中含有天冬氨酸和鞣酸，在体内可以自然平和的清除体内的重金属离子。北京饮品加盟吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。饮品加盟价格香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。
七彩糖条，彩色糖条和棉花糖虽无脂肪，但糖分很高。北京饮品加盟糖营养价值很低，只提供热量，多吃容易致胖，1汤匙彩色糖条，含60卡路里。巧克力碎中有54%可可油，19%碳水化合物，12%蛋白质，是高脂食物。饮品加盟价格冰淇淋中加入巧克力碎令脂肪、糖及热量倍增。
食用冰。质量好的食用冰色泽应均匀，有透明感；形态完整，且大小一致；冻结坚实，滋味纯正，无异味；肉眼看不出杂质。北京饮品加盟冰淇淋；好的冰淇淋口感清凉细腻，滋味和顺，绵甜爽口。饮品加盟价格具有各香型品种的香气，呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽，无变形、无软塌、无收缩，涂层无破损，不存在有冻结紧固等现象。
