草莓冰淇淋中含有天冬氨酸和鞣酸，在体内可以自然平和的清除体内的重金属离子。唐山冰淇淋吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。冰淇淋哪家好香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。
黄桃洗净去皮留肉弃核，将黄桃肉切碎成颗粒状。锅中加水烧开放入黄桃肉和适量白砂糖转小火烧10分钟左右，汤汁收干前关火放凉。，鸡蛋分离出蛋黄，放入少许白砂糖打散。 鲜牛奶放微波炉加热约4分钟左右，待稍凉后慢慢倒入装蛋黄的碗中，一边倒一边搅拌。将牛奶和蛋黄混合均匀后，倒进煮锅里温火加热，需要搅拌避免蛋黄结块。煮沸后关火放凉，加入适量黄桃肉一起倒进容器内入冰箱冷冻，相隔3个小时左右搅拌一次，隔天就可以吃了。
雪糕：好的雪糕色泽符合品种应有的基本色，如乳白色、棕褐色等，且均匀一致。唐山冰淇淋形态完整，大小一致，表面起霜；插杆整齐，无断杆、多杆和空头现象，涂层均匀无破损。冰淇淋哪家好组织结构坚实、细腻、滑润，无明显粗糙的结晶，香气纯正，无异味，无杂质。
老年人一般上消化道功能减退，对冷饮的耐受性也有所降低，也不应该大量吃冷饮，以免引起消化功能紊乱。唐山冰淇淋喝水很好是在饭前两小时。温热的茶水是较理想的饮料，很好的饮料温度是介于30--32摄氏度之间，跟体温接近。冰淇淋哪家好冷饮的温度一般要比胃内温度低，长期喝过量的冷饮，会使胃黏膜下血管收缩，导致胃的防卫能力下降，影响健康。少喝冷饮和冰水，尤其不宜在饭前、饭后食用，这样才不容易影响健康。仅供参考。
