选购冷饮莫贪“色”！花花绿绿的冰糕色泽越鲜艳，意味着添加的色素越多，选购时应尽可能敬而远之。河间冰淇淋品牌加盟要看一看产品的形状是否有变化，若变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品融化后再次冷冻所致，这也可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也会变差。冰淇淋品牌加盟哪家好建议消费者在选购时首先选择大企业的产品，因其质量有保证。
锅里倒水小火加热，将蛋黄、细砂糖、切成小块的黄油放入大碗里，将大碗放入锅里隔水加热，边加热边用硅胶刮刀或大金属勺子不断搅拌，直到黄油溶化，砂糖溶解。 河间冰淇淋品牌加盟继续加热并搅拌，直到混合物变得越来越浓稠。当挑起刮刀，混合物可以在刮刀上挂上比较厚的一层，就煮好了。关火，将大碗从水里拿出来。 冰淇淋品牌加盟哪家好把事先切碎的黑巧克力倒入蛋黄混合物里，并趁热不断搅拌。
七彩糖条，彩色糖条和棉花糖虽无脂肪，但糖分很高。河间冰淇淋品牌加盟糖营养价值很低，只提供热量，多吃容易致胖，1汤匙彩色糖条，含60卡路里。巧克力碎中有54%可可油，19%碳水化合物，12%蛋白质，是高脂食物。冰淇淋品牌加盟哪家好冰淇淋中加入巧克力碎令脂肪、糖及热量倍增。
鸡蛋黄2个；玉米淀粉15克；牛奶200克；淡奶油150克；奥利奥饼干碎适量；白糖80克（分两次）将蛋黄与其中40克白糖混合、搅匀。再加入玉米淀粉。河间冰淇淋品牌加盟充分搅匀。牛奶和淡奶油混合后，小火煮开，再加入另一半的糖（40克），搅匀关火。缓缓倒入蛋黄混合液。边倒边搅匀。过滤一下，会更细滑。重新开小火加热至明显浓稠，关火。冰淇淋品牌加盟哪家好待凉透后盖保鲜膜冷冻2-4小时。（中途可搅拌）食用前加入奥利奥饼干碎。
果蔬冰淇淋：采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋河间冰淇淋品牌加盟。圣代：圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋（部分圣代还有蛋黄）。冰淇淋品牌加盟哪家好有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。
材料：什锦水果罐头一个，菠萝一个，香草冰激凌1大勺，奶油少许，红、绿、黑樱桃数个，嫩生菜叶适量。河间冰淇淋品牌加盟做法，将3大勺什锦水果丁放在高脚杯里，取一大勺香草冰激凌放在水果丁上，菠萝去皮后切片，取4片放在冰激凌四周，用奶油挤花样，将各种樱桃摆在奶油上，用嫩生菜叶装饰。冰淇淋品牌加盟哪家好草莓圣代
